O principal diferencial desse modelo de extração de sucos é o seu sistema único, com total higiene do preparo e a qualidade da pureza do suco. Os extratores entram em contato somente com a polpa da fruta, produzindo suco livre de acidez e qualquer tipo de contaminação.

Este sistema pode ser usado para a produção de sucos de frutas tropicais, como laranja, tangerina, limão e grapefruit.

Além da qualidade do suco e da rapidez, o sistema tem um forte impacto visual induzindo o cliente ao consumo.

A The Juice Machine garante agilidade, praticidade e rendimento de até 95% da fruta, produzindo um suco saudável e 100% natural, livre de acidez e do contato humano durante o preparo.

Este é um sistema exclusivo da The Juice Machine e um dos principais diferenciais da máquina por facilitar o dia-a-dia do usuário, garantindo a qualidade e o sabor do produto final.

O sistema é fácil e simples e pode ser feito em apenas cinco minutos.

O sistema de lavagem automática funciona da seguinte forma:

Na JM 2000, ao apertar o botão de acionamento da lavagem, inicia-se um ciclo que dura aproximadamente dois minutos retirando toda a sujeira e possíveis resíduos.  Assim que todo o recipiente estiver higienizado, a The Juice Machine já está pronta para uma nova jornada de trabalho.

No modelo JM 500 o sistema de jatos de água é o mesmo, mas o acionamento do sistema de lavagem é intermitente. Ou seja, funciona enquanto o botão de acionamento estiver sendo pressionado. Este é um sistema exclusivo criado especialmente para a The Juice Machine. Ele torna a limpeza da máquina fácil e rápida garantindo a higiene e qualidade do produto final.

Essa funcionalidade está disponível apenas para o Modelo JM-2000 a fim de garantir o controle da quantidade de suco existente no reservatório de acordo com a capacidade de armazenamento suportada por este.

Quando o suco atinge o nível máximo de 5 litros, a máquina por segurança, interrompe o seu funcionamento automaticamente. Quando o suco chegar novamente ao nível mínimo de um litro a The Juice Machine retomará o funcionamento normal. 

Esta funcionalidade evita que o reservatório transborde e além disso otimiza o tempo produtivo do funcionário que não precisa ligar e desligar a máquina seguidamente e nem ficar vigiando a máquina e sua produção. 

A alimentação automática de frutas para o sistema extrator está disponível para os dois modelos e chega a suportar o máximo de 10 KG. 

As frutas são empurradas pelo disco giratório para o sistema extrator, otimizando a produção ao evitar que sejam colocadas unitariamente dentro da máquina.

A The Juice Machine possui um filtro de aço inoxidável autolimpante que filtra o suco antes de despejá-lo no reservatório ou recipiente.  Esse filtro é constantemente limpo eliminando os resíduos para a lixeira, o que evita o entupimento e a obstrução da saída de suco.

A The Juice Machine além de ser considerada a máquina mais moderna e prática do mercado, é também a mais segura contando com três dispositivos de segurança:

Chave Geral: Este interruptor está localizado na porta traseira da máquina, que por segurança, pode ser fechada com chave. Ao ser desligado, o interruptor bloqueia todo o funcionamento da máquina, evitando assim o uso do equipamento por pessoas não autorizadas.

Janela Frontal: Caso a janela seja removida, a The Juice Machine interrompe seu funcionamento, voltando ao normal quando a janela for recolocada.

Porta Traseira: O sistema de segurança é semelhante ao da janela frontal e também interrompe o funcionamento da máquina caso ela seja aberta.

Este controle das funções é disponível apenas para o modelo JM-2000 e está concentrado na caixa eletrônica, localizada na parte traseira da máquina, onde fica a chave geral. Além de visualmente eliminar uma série de fios e conexões elétricas, a caixa eletrônica apresenta alta tecnologia e é mais segura e fácil de trocar caso seja necessário.

O modelo JM-2000 da máquina The Juice Machine tem uma função de reversão do motor que é acionada caso entre algum objeto no sistema extrator.  Ao acionar o sistema de reversão, o sistema extrator funcionará no sentido contrário ao funcionamento normal, possibilitando a retirada do objeto de forma rápida e segura.